רוצים לחזק ולתחזק את הגוף שלכם בקלות? אבקת מרולה
- אפרת נבון
- 15 בינו׳
- זמן קריאה 3 דקות
עודכן: 26 בינו׳
לחצי החיים, ימים לא שקטים, עונות מעבר, מחלות, מערכת חיסון חלשה...
כדאי וחשוב מאוד, לעזור לגוף שלנו !
אחד ממזונות־העל המוכרים פחות, אבל עתיר בסגולות מרפא, הוא פרי המרולה. פרי צהוב בגודל של משמש, טעמו חמוץ-מתוק. מוצאו אפריקה הדרומית, שם הוא נצרך כפרי מאכל ומשמש ברפואה המסורתית, לריפוי מחלות, כבר אלפי שנים.
את עץ המרולה הביאו לארץ, בשנות ה-80'. מתוך כוונה לייצר ממנו ליקרים, אך מאחר ונמצא שאינו כלכלי המטעים הוזנחו. בשנים האחרונות, חברת מרולה לאב מרמת נגב, החליטה לנטוע אלפי עצים בפיקוח אורגני ולהקים את מרכז מרולה העולמי. עם מחלקה למחקר העץ ולפיתוח מוצרים טבעיים, מבוססי מרולה.
מרולה לאב, היא החברה היחידה בעולם, שמפיקה אבקה מפרי המרולה, מרולה לאב, משתמשת בטכנולוגיה חדשנית ויקרה, לפיתוח האבקה ומוצרים נוספים, כמו את שמן מרולה לא מזוקק, אנטי אייג'ינג, שמופק בטכנולוגיית SC-CO2.
בחזרה לאבקה
תשע סיבות טובות להכניס את מזון-העל הזה, לתפריט התזונה הטבעית שלך.
1. עשירה בוויטמין C
מרולה מכילה פי 20 ויטמין C מבתפוז !
ויטמין C משתתף ברוב התהליכים שמתרחשים בגוף. חיזוק מערכת החיסון, האטת הזדקנות הגוף, בריאות העור, ייצור קולגן, בריאות שיניים וחניכיים, צמיחת שיער תקינה ועוד ועוד. המרולה עשירה בוויטמינים מקבוצת K ,B , מינרלים כמו: סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן, גופרית אומגה 3,6,9,7. נוגדי חמצון.
2. נלחמת בזיהומים בגוף
במחקר שפורסם בשנת 2001 בכתב העת Journal of Ethnopharmacology, נמצא כי פרי המרולה מכיל רכיבים אנטי ויראליים, אנטי חיידקיים ואנטי פטרייתיים שנלחמים בזיהומים ודלקות, שמתרחשות בגוף.
3. מערכת העיכול, ירידה במשקל
אבקת המרולה עשירה בסיבים תזונתיים, בעיקר מסוג פקטין. המסייעים בהורדת רמת השומנים והסוכר בדם, מהווים מצע לחיידקים הטובים במעי, מסדירים את היציאות ומקנים תחושת שובע ממושכת ובכך תומכים בתהליכי הירידה במשקל.
4. בריאות הלב
המרולה תורם לאיזון ערכי הכולסטרול שבדם ובכך לתמיכה במערכת הלב. מחקר שנערך בטכניון ובית חולים רמב''ם מצא, כי צריכה של מרולה, למשך חודש ימים, מפחיתה את העקה החמצונית בדם ותורמת להורדת רמות ה -LDL (כולסטרול רע) והעלאת רמות ה-HDL (כולסטרול טוב).
*פטנט רשום בבעלות מרולה לאב
5. איזון הסוכר בדם
מחקר משנת 2008 שפורסם בכתב העת Phytomedicine הראה כי פרי המרולה ובעיקר הקליפה, מסייעים באיזון רמת הסוכר בדם, ביעילות הדומה לזו של מטפורמין - התרופה השכיחה בשימוש לאיזון סוכרת. מחקרים נוספים מצאו, כי קליפת הפרי תורמת לאיזון רמות הסוכר בדם והיא בעלת פעילות היפוגליקמית (הורדת הסוכר) בקרב חולי סוכרת מסוג 2.
6. עצמות, השרירים ובריחת סידן
המרולה עשירה בסידן, מגנזיום, סיליקה, אבץ ואשלגן - מינרלים חיוניים למערכת שלד חזקה, שרירים וגידים. אחרי פציעות, מחלות וגיל המעבר. מינרלים אלה חיוניים, גם להתכווצות ולהרפיה תקינה של השרירים (כולל שריר הלב) .
7. מעכבת תהליכי הזדקנות
אבקת המרולה מכילה כמות גדולה של נוגדי החמצון: פלבנואידים, פנולים, פוליפנולים, ויטמין C, ויטמין E וחומצה אולאית, אשר הוכחו כמעכבי הזדקנות. במחקר שפורסם בשנת 2022 בכתב העת International Journal of Food Propertie נמצא כי הודות לרכיבים אלה, המרולה תורמת להגנת התאים מפני מחלות כרוניות, כולל סרטן.
8. משפרת את תפקודי המוח
החומצה האולאית ווויטמין B3 שבמרולה, תורמים לחיזוק תפקוד קוגנטיבי של המוח, מסייעים בהעלאת מצב הרוח, מרגיעים עצבית ומסייעים לשיפור הזיכרון.
9. בריאות העור והשיער
שימוש באבקת מרולה תורמת לבריאות העור והשיער, מבפנים החוצה. מכילה ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון החשובים לבריאות העור ומסייעת לייצור הקרטין (חלבון ממנו עשויים השיער והציפורניים ).
הערה : שילוב מריחת שמן מרולה של מרולה לאב, המופק מזרעי פרי המרולה, ע''י טכנולוגיה חדשנית ויקרה CO2, משלים ומחזק, את טיפוח עור הפנים ביחד עם לקיחת האבקה. השמן מזין את עור הפנים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון המעכבים את הזדקנות הפנים, משפר קמטים, מעניק לחות וגמישות לעור. בשימוש על השיער,מחזק את השורשים, מונע קשקשים.
טוב לחיזוק ציפורניים.
מינון : 1-2 כפיות ביום. לספיגה טובה, מומלץ דבר ראשון בבוקר.
לאבקה טעם חמוץ-מתוק.
ניתן לשלב בשייק', גרנולה, יוגורט...
או להכין איתה, כדורי אנרגיה, חטיפי ג'לטין, קרקרים.....
מתכון לכדורי אנרגיה
1 כוס חמאת שקדים טבעית
1/4 כוס סירופ מייפל
1/4 כוס קמח קוקוס
1/2 כפית תמצית וניל טהורה
7 כפיות אבקת מרולה
1/2 כפית גרידת לימון/תפוז
לציפוי: 1/2 כוס פתיתי קוקוס + 1 כפית אבקת מרולה
הוראות הכנה
1. מערבבים את כל הרכיבים יחד לתערובת נוחה לעיבוד.
2. מערבבים את רכיבי הציפוי בקערה נפרדת
3. יוצרים כדורים ומגלגלים בתערובת הציפוי.
4. שומרים במקרר כשבוע או במקפיא כחודש. מומלץ להוציא 10 דקות לפני האכילה.
בתאבון לבריאות !
תגובות